引言
白云美湾国际化妆品研究院集群通过与高校/科研院所联合并通过将科研院所的研究成果与地理标志产品进行融合的方式（即原材料来自当地、研发来自科研院所的双重加持），在保证化妆品原料研发生产维持高品质的基础上，提供了溯源性。双方携手进行科技成果转化，共同推动中国化妆品原料技术研发，解决技术卡脖子、行业应用等痛点。
生姜自古就被医学家视为药食同源的中药材，《神农本草经》把姜列为上品药材，具有开窍，除湿，驱寒，暖胃的功效。生姜作为最常见的传统中药材，应用于美容护肤由来已久。据悉我国古代中草药著作中记录了数千首美容方剂，其中涉及到生姜的处方数十首，主要是利用了其生发育发、洁肤的功效。《本草纲目》记载：“生姜生用发散，熟用和中。”对中药古方进行分类整理，发现记载具有生发防脱功效的处方中生姜高频出现。《御院药方》中荣养毛发的“柏叶散、犀皮汤”；《东桓十书》中生发育发的“青丝散”；《瑞竹堂经验方》中“长发滋荣散”；《备急千金要方》中的“千金摩膏”等方剂，均涉及生姜。
“我们的父辈就开始种姜、烤姜，以前主要做粗加工，现在公司研发深加工产品，开发出养生产品、日化用品等，产品附加值不断提升”云南罗平一小黄姜加工企业负责人介绍。
罗平小黄姜种植历史最早可追溯到清康熙30年，至今已有余年历史，现已成为小黄姜有机种植标准化基地。罗平平均海拔米，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒。受昆明静止峰影响，冬季多阴雨绵绵，为小春种植小黄姜创造了良好的自然条件。此外，罗平县年降雨量充沛，土壤松软，遇大雨天气不结板，土壤排水性强透气性高，是种植小黄姜的最佳选择。因此药食两用的云南罗平小黄姜，含有的姜辣素、姜酚、多糖、维生素是普通生姜的5-6倍。
年，罗平小黄姜入选《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》，成为受欧盟保护的中国首批地理标志之一。
华南理工大学是教育部直属，也是教育部与广东省人民政府共建的全国重点大学，位列国家“双一流”、“工程”、“工程”，是我国首批高等学校科研成果转化和技术转移基地，多年来专利申请和专利技术转让指标一直保持在全国高校前列。学校与化妆品产业相关的专业如化工、轻工、材料等都已入选国家级一流本科专业建设点，汇集了一大批国际知名/国内顶尖的专家学者，在化妆品纳米原料、生物材料、生物化学品、功效配方等方向积累了丰硕的科研成果。
采黄姜的新鲜根茎，经清洗、切片、烘干后制成干姜片，再经过低温粉碎和超临界二氧化碳(CO2)萃取-分离-精制，生产出黄姜精油（ZingiberOfficinaleROOTOIL）。
原料功效及作用机理
姜油活性成分姜辣素具有酚基或烯链结构，因此具有较好的羟基自由基和超氧自由基的清除能力，可以作为一种较好的天然抗氧化剂。文献报道，ABTS自由基清除率能反映亲水性和亲脂性物质的抗氧化能力，与Vc阳性对照相比，小黄姜精油对ABTS自由基的清除率与其质量浓度呈正相关，其半抑制浓度IC50为0.mg/mL，即小黄姜精油在较低质量浓度范围内呈现出对ABTS自由基较强的清除能力；DPPH自由基是一种以氮为中心的稳定自由基，常用于反映样品抗氧化能力的强弱，与Vc阳性对照相比，在较低质量浓度范围内，DPPH自由基清除率随小黄姜精油质量浓度的升高而逐渐提升，当小黄姜精油的质量浓度为3.5mg/mL时，DPPH自由基清除率达85%;继续增加小黄姜精油的质量浓度，DPPH自由基清除率趋于平缓;经计算，小黄姜精油的半抑制浓度IC50为0.mg/mL，即小黄姜精油在较低质量浓度范围内也呈现出对DPPH自由基较强的清除能力。
姜油中的姜辣素、姜酮和姜酚等成分，还能使头部皮肤血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效地防止脱发，刺激新发生长，并可抑制头皮痒，强化发根；同时研究表明，姜油对大肠杆菌、酵母和霉菌等表现较强的抗菌性，且其活性pH范围广泛，适用于肌肤的抗菌、消炎、改善皮肤粉刺等。明朝《奇效良方》中载药方：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草（甘草），丁香沉香各半两，八两茴香一处捣，蒸也好，煮也好，修合此药胜似宝，每天清晨饮一杯，一世容颜长不老。”姜辣素有很强对抗脂褐素的作用，长期使用可明显减少老年斑。
原料市售案例及配方应用
用途：溶解性：在水中微溶，可与油和脂溶性有机溶剂混溶，可应用于护肤、精油、洗护等多种产品，推荐用量为0.05%～1%。
市售案例：植村秀植萃舒缓卸妆油、娜斯丽卸妆洁面啫喱、阿芙姜精油、悦木之源粉滑嫩哑光盈润美颜霜、滋源生姜防脱洗头水（强根健发）等产品均有添加姜（ZINGIBEROFFICINALE）根油；同时以云南罗平小黄姜为主宣称的产品有澳雪小黄姜防脱洗发水及稳健医疗旗下子品牌津梁生活小黄姜真姜粒洗发露。
参考文献
陈坚生，雷登风，高合意，生姜在化妆品中的应用现状，香精香料化妆品报，年2月第1期.
宋丽丽，李科娜，杨旭，等．小黄姜精油提取工艺优化、成分分析及其生物活性研究［J］．轻工学报，，35(5):7－15．