/马戏酒店美食小镇/
在生机勃勃的春日
时令新菜纷纷被端上了餐桌
总厨精选荞菜、香椿、春笋等
融合各类鲜美食材
打造属于春天的十大名菜
就让味蕾带着您去“踏青”
探听这独有味道的密语吧
/春笋蒸牛展/
牛佬大
“食过春笋,才知春之味”
春笋清淡鲜嫩，营养丰富
协同肌肉结实而富有口感牛小腿清蒸
脆爽鲜美的交织
就这样征服挑剔的食客
/粤式六合点心/
点意
广式早茶饮食文化博大精深
每一款点心都是经典，各有秋千
它们组合在一起后，色香味俱全
美味融化的同时
治愈的不仅仅是胃的渴望
更抚慰了生活
/鲁煮贵妃西施/
鲁国煮
以盐提鲜，以汤壮鲜
贵妃西施讲究的烹饪手法
清香、鲜嫩、味醇
便是对鲁菜特色的传承和发扬
/日式炸天妇罗/
狂炸
身上附着的薄薄一层面衣
清透、酥松，并无多余油星
内里的肉质醇厚、鲜香
是本真的味道
精心制作的天妇罗
入口时其他食物都瞬间黯然失色
/荞菜爆海明虾/
西关食铺
清明前后的荞菜
青灵透白，最是爽嫩无渣
佐以肉质肥厚的明虾爆炒
激发出浓郁的香气
一道看似家常的时令佳肴
也能彻底唤醒味蕾
/春菊花酸菜鱼/
辣味馆
鱼片纤薄，嫩滑却又保持紧实口感
每一片都浸润了汤汁的酸爽滋味
秘制的酸菜色泽鲜艳，酸度适中
撒上新鲜菊花瓣
这是一场惊艳四座的华丽碰撞
/香草煎牛仔骨/
韩潮汇
焦香多汁的牛仔骨和辛香提鲜的百里香
就像一对默契老友
百里香富有存在感
却不会喧宾夺主
香郁丰盈的口感让人欲罢不能
/牛角烟肉汉堡/
明星汉堡
酥香绵软的牛角
包裹丰富的食材
上等烟肉等待舌尖的探索
口感层层递进
风味十足
/椰香手抓鸡饭/
马来人
“坐在餐桌前让味觉去旅行”
椰林树影、水清沙白
这一道“椰香手抓鸡饭”
瞬间让人领略马来西亚的异国风情
你感受到美食的温度了吗
/清香花果茶饮/
吹水站
春季的光照和温度
适合茶多酚和氨基酸的积累
茉莉花茶汤醇厚鲜爽
搭配热带水果百香果
细品果中飘百香
果如其名真百香
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